薄荷油廠家教你簡單的薄荷油提煉方法
薄荷油廠家教你簡單的薄荷油提煉方法,薄荷油進行提煉的方法有很多,但是簡單的提煉方法是什么呢?關于這點我們薄荷油廠家現在就來好好的給大家說一說哦!
1、選擇一種酒。伏特加或者其他高濃度酒很適合用來做薄荷油,因為同時含有水和酒精,可以溶解薄荷油。如果用蘋果醋或甘油代替高濃度酒,做出來的薄荷油較不濃烈,保質期也較短。 自制的薄荷油(更確切地說是薄荷酊)和商店買的香草精一樣,用量少所以基本聞不出酒精味。
若用干薄荷葉提煉,則使用45-60度的酒。
若用新鮮薄荷葉,因為它本身含有水分,所以使用90-95度的酒。
2、切碎或揉碎薄荷葉。用刀切碎或用干凈的杯底碾碎新鮮薄荷葉,讓更多的薄荷油流出來。干薄荷葉可以用手揉碎,不用像新鮮薄荷葉那么碎。
新鮮薄荷葉切之前要洗凈。
不需要去莖,但是要把發滑或發黑的葉子扔掉,那些可能爛了。
3、把薄荷葉和酒裝入帶蓋的玻璃罐。用薄荷葉填滿罐子,瓶口留1.25厘米空間,這樣做出來的薄荷酊更濃。你也可以不用那么多薄荷葉,不過味道就沒那么濃烈了。裝好薄荷葉后,倒入酒,覆蓋過薄荷葉。擰緊蓋子。
一開始薄荷葉可能漂浮,需要用勺子壓下去,但是幾天后它們就會沉到罐底。
4、把薄荷葉在罐子中放幾周,期間搖晃幾次。時間長短取決于你想要的濃度,一般是4-8周。 [3]最好把罐子放在陰涼處,因為陽光會縮短薄荷油的保質期。每隔1-2周把罐子搖晃幾分鐘,加速溶解。
可以嘗一滴試試濃度夠不夠。
5、把薄荷油濾到棕色玻璃瓶中。用咖啡過濾器過濾掉罐子里的薄荷葉和沉淀物。把薄荷酊放在深色玻璃瓶中避光儲存,可以延長保質期??梢员ur6個月或以上,但功效會逐漸減退。
如果酒味重或者濃度不夠,你可以再次過濾,然后在瓶口包上一塊布,讓部分酒精揮發。
總結:以上的這些就是關于薄荷油提煉的簡單方法了,希望可以幫助到大家,如果大家對薄荷油還有其他想要了解的都可以關注點到我們薄荷油廠家哦!
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